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    汉中职院膳食监督委员会到陕西理工大学参观交流
    日期:2019-12-19 10:35:08 新普京网站原创 来源: 教育系 人气:

    2019年12月16日,新普京网站副院长、膳食委员会主任余俊光带领学生处处长、膳委会副主任姚志宏,膳委会办公室、督查组、宣传组负责人,及膳委会全体学生委员前往陕西理工大学北校区“学生之家”进行参观交流。

    陕西理工大学后勤部副部长孟凡强、北校区“学生之家”食堂总经理孔伟对汉中职院一行的到来表示热烈欢迎,并带领膳委会委员参观了学生食堂,还重点先容了北校区学生食堂建设发展情况、招标引进餐饮企业、目前取得的成效,将食品原料采购流程、食堂管理方式、人员绩效考勤方法、质量监控体系、食堂发展改革过程进行了详细讲解。他们表示,希翼双方加强交流,拓宽视野,相互促进,以进一步提升管理服务水平。

    在随后的座谈交流中,双方就食堂的运营理念、管理方式方法、饭菜价格的控制、食材的定点采购、存储、加工消毒及监督管理等方面做了详细交流。最后,余俊光对陕理工北校区“学生之家”的周到安排和真诚的先容表示感谢。余俊光说,此行的目的是为拓展委员常识视野,提升委员“自我管理、自我服务”水平,激发委员履职积极性。他要求膳食会委员们要秉持一切以学生为本的原则,不定期对食堂卫生状况、饮食质量、服务态度和质量价格等进行监督,并做好检查记录登记,主动将学生食堂管理制度、好的做法通过不同渠道传递给广大同学,对监督形成的反馈意见及时转交给膳委会相应部门,由膳委会分转给后勤处和餐饮服务企业,以充分发挥膳食管理委员会的桥梁纽带作用。 (膳委员宣传组 秦嘉敏报道)


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