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【新品汇】大球盖菇新品种“黑农球盖菇1号”优质高效栽培要点
编辑:admin 更新时间:2019-08-02 10:18 点击量:724


大球盖菇新品种“黑农球盖菇1号”优质高效栽培要点


大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,俗称粗腿蘑、益肾菇、彩云菇等,目前在生产中常被称为赤松茸,是国际粮农组织向发展中国家推荐栽培的菇类之一。大球盖菇以消纳农牧废弃资源的生态优势,菇品外观美丽、细嫩爽滑、营养丰富的品质优势,以及投资少、见效快的市场优势,成为各地精准扶贫的优选项目,产业呈现快速发展的新态势。然而伴随产业发展,市场上对大球盖菇的质量要求越来越高。黑龙江省农业科学院畜牧研究所经过多年选育,登记黑龙江省首个草腐类新品种“黑农球盖菇1号”,该品种具有菌丝生长健壮,抗杂能力强,菇柄粗、菌盖厚,符合市场需要,优质高产的突出特性。


有人认为,大球盖菇产量高、容易栽培,其实获得优质高产,必须掌握一整套技术要领才能达到目的。其关键的因素有三个,一是菌种,二是发酵,三是管理。选用优质菌种,采用精细管理,产出的蘑菇腿粗盖肥,产量高、货架期长,受市场欢迎;反之选用菌种不当,管理不善,产出的菇腿细盖薄,产量低,易开伞,不耐贮运,市场价位远远低于优质粗腿菇,甚至没有商品价值。为此,在生产中需掌握以下技术环节:


栽培模式

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大球盖菇栽培采用发酵料栽培,在保护地(包括大棚、温室)、林地、露地均可栽培,在通风条件好、土壤肥沃、气温冷凉、运输方便的地方更为适宜。

菌种及培养料的准备

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菌种选用适宜北方栽培的“黑农球盖菇1号”新品种,选取菌丝均匀、洁白、健壮,菌龄适中的优质栽培种,用种量因菌种质量、栽培条件、栽培季